細胞是構成生物的基本單位。
歷史[ | ]
英國科學家虎克利用自製複式顯微鏡觀察軟木塞薄片，他看到軟木塞是由許多蜂窩狀的格子構成 (實為死亡後的細胞壁)，於是他把這種東西稱作細胞。
德國動物學家許旺和許來登發現動植物都是由細胞構成，且德國生物學家菲可發現細胞分裂。綜合以上，就成為細胞學說的基礎。
構造[ | ]
細胞核[ | ]
具有遺傳物質DNA (去氧核醣核酸)，多呈球形，具有核膜。為細胞的生命中樞，若沒有了細胞核，該細胞會逐漸死亡。
細胞質[ | ]
由膠狀水溶液、散布其中的微小構造組成，為細胞進行代謝的場所。其中含有：
- 粒線體：將養份轉換為細胞活動所需的能量
- 液胞：暫存水分、養分、廢物
- 葉綠體：只有綠色的植物細胞有，使細胞呈綠色、行光合作用、製造葡萄糖
細胞膜[ | ]
由蛋白質、少量醣類、雙層脂質構成。能區隔細胞與外界環境，並控制物質進出細胞。
擴散作用[ | ]
- 物質分子不需外力就可從高濃度移動到低濃度
- 最後物質分子會均勻分布，達到平衡
- 物質分子因為大小不同，所以通過細胞膜的情況也不同
- 直接通過
- 氧、二氧化碳、水
- 藉由特殊蛋白質
- 葡萄糖、礦物質、胺基酸、水
- 禁止通行 (太大隻了；分子太大)
- 澱粉、蛋白質
- 只要分別分解成葡萄糖、胺基酸即可通過
滲透作用[ | ]
- 專指水分子藉由擴散作用通過細胞膜的現象
| 濃食鹽水 | 生理食鹽水 | 清水 | |
|---|---|---|---|
| 動物細胞 | 萎縮 | 不變 | 膨脹且可能破裂 |
| 植物細胞 | 細胞膜和細胞壁分離 | 不變 | 膨脹 (有細胞壁撐柱，不會破) |
- 細胞質濃度與生理食鹽水相同，所以進出的水量亦相同，故不變
細胞壁[ | ]
| 生物 | 成分 |
|---|---|
| 植物 | 纖維素 |
| 菌物 | 幾丁質 |
| 原核生物 | 肽聚糖 |
可保護細胞並維持細胞形狀，動物細胞沒有此構造。
參考文獻[ | ]
書目[ | ]
- 《國中自然1上》，翰林出版，2011年6月版